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為進一步加強職工食堂食材采購管理，強化食品安全，提升后勤保障服務水平，落實食材供貨責任，12月25日下午，后勤服務科組織召開了職工食堂食材供貨商座談會，全體供貨單位負責人、后勤服務科負責人、職工食堂管理員、驗收員參加了會議。

會上，通報了對2024年職工食堂食材供應商資質審定結果，針對2023年度食材供應情況，指出了供貨過程中存在的服務問題，并強調食材質量是食品安全工作的源頭，供貨商要規范供貨流程，做到生產單位可溯源、證票單據均齊全、配送環節全規范，共同筑牢食品安全防線。

后勤服務科科長石延鑫就供貨及驗收管理、采購與服務質量提升等方面提出了具體要求：一是健全規章制度，規范采供管理。遵照國家食品安全衛生標準要求，嚴守飲食安全底線；二是注重食品衛生，確保食材質量。嚴格落實食品索證留樣和溯源等要求，強化全程全方位監管，做到食材原料質量可靠；三是加強溝通協作，保證誠實守信。保障供貨配送及時，做到食材價格公道，加強日常監督，嚴肅違規處罰。四是遵守公司管理制度，保證供貨運轉平穩有序。

會議還征求、聽取了各供貨商的意見，就食品安全細節進行了交流，全體供貨商現場簽署了《食堂供應商供貨承諾書》，最后，后勤服務科與各供貨商簽訂了2024年《井下作業工程公司職工食堂食材采購框架協議》。